KULINARIK

am Ostermarkt Innsbruck

Kulinarik wird am Ostermarkt groß geschrieben: Neben den klassischen österlichen Spezialitäten gibt es noch ganz besondere Köstlichkeiten, die tief in der Tradition und Region verankert sind. So werden zum Beispiel am Gründonnerstag traditionellerweise Tirteln serviert. Tirteln, auch Türteln oder Tirschtln, sind ein traditionelles Schmalzgebäck der Südtiroler Küche, das ursprünglich besonders im Pustertal, um Brixen, im Gadertal und im Eisacktal Verbreitung fand. Tirteln bestehen in der Hauptsache aus einem Teig aus Weizen- und Roggen-Mehl, Milch, Eiern sowie Butter und werden mit verschiedenen Füllungen zubereitet.
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Baumstriezel

Baumstriezel

Altstadt Marktstand | Osterfrühling
 
 
Adresse: Herzog-Friedrich-Straße 15
 
Baumstriezel mit Zimt, Kakao, Kokos, Mohn und Walnüssen
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Big Pan

Big Pan "Riesenpfanne"

Altstadt Marktstand | Osterfrühling
 
 
Adresse: Herzog-Friedrich-Straße 15
 
Osterschinkengröstl, Riesenbratwürstl und Schnitzelsemmeln
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Mazen Nüsse

Mazen Nüsse

Osterfrühling | Altstadt Marktstand
 
 
Adresse: Herzog-Friedrich-Straße 15
 
Nüsse, Datteln, Oliven, Olivenöl und Gewürze
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Sepp's Käsealm

Sepp's Käsealm

Osterfrühling | Altstadt Marktstand
 
 
Adresse: Herzog-Friedrich-Straße 15
 
Naturkäse, Käseprodukte, Osterlamm und Ostereier
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PRODUKTE

am Markt

Wer regionale Produkte vom Feinsten sucht, wird beim Ostermarkt in Innsbruck absolut fündig. Der Markt hat sich als Treffpunkt etabliert – denn Einkaufen verbindet und bringt Menschen zusammen. Hochwertige Produkte heimischer Erzeuger und kleiner Gewerbebetriebe treten in einen wunderbaren Wettstreit. Ob stilvolles Kunsthandwerk, handwerkliche Erzeugnisse oder hausgemachte Osterkreationen, Osterliebhaber werden begeistert sein.
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PROGRAMM

am Markt

Kein Wunder, dass Innsbruck zur Osterzeit so beliebt ist. Tradition, Brauchtum und urbanes Flair verschmelzen auf engem Raum. Aus aller Welt strömen die Menschen in die Hauptstadt der Alpen, um den diversen Veranstaltungen beizuwohnen.
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